كيكة خفيفة ولذيذة
المقادير :
1)
2 حبات بيض
2)
نصف كأس زيت
3)
نصف كأس سكر عادي
4)
1 خميرة كيميائية
5)
طحين
6)
رشة ملح
7)
قشر الليمون
8)
القليل من الفانيلا
9)
ملعقتين كبيرتين ماء
10) شكولاتة للتزيين
طريقة التحضير :
·
نخفق أولا البيض جيدا نضيف رشة الملح و السكر ونخفق حتى يذوب السكر
·
نضيف الخميرة, الزيت, قشر الليمون, الفانيلا ونخفق جيدا
·
نضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على مزيج ثقيل قليلا
·
نضيف الماء إلى الخليط ونمزجه جيدا
·
نضع الخليط في الصينية قطرها 26 سنتمتر أو أقل
·
نترك المزيج ينزل أو قومي برج الصينية لأنه المزيج ثقيل قليلا
·
نسخن الفرن قبل الخبز
·
نضعها في الفرن وبعدما تخبز نتركها تبرد
·
نزينها بالشوكولاتة أو أي شيء حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات