وصفة
صحية ولذيذة
المكونات
:
- 2 ملاعق كبيرة أرز
- 2 ملاعق كبيرة بازلاء جافة
- 2 ملاعق كبيرة عدس
- جزرتين متوسطتي الحجم مقطعتين مربعات صغيرة
- حبة فلفل حلو مقطعة مربعات صغيرة
- القليل السبانخ
- دجاج أو لحم كريات حسب الرغبة واذا كان متوفر
- حبة طماطم مهروسة
- القليل من البصل
- فص ثوم مهروس
- القليل من الزيت
- توابل أو مكعب مرق الدجاج
- الملح حسب الرغبة
- ماء ساخن
الطريقة
:
- في قدر نضع جميع المكونات ماعدا الماء
- نحمس جيدا المكونات في الزيت لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر
- بعد ذلك نملأ القدر بالماء الساخن
- لما تغلي الطبخة نضيف نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
- ثم نتركها حتى تنضج
ليست هناك تعليقات