رولي البسكويت
اللذيذ
وصفة طعمها رهيب ورح
تعجب أطفالكم جربوها
المقادير :
المقادير :
- 2 علب بسكويت مطحون وسط قريب للناعم ( أو 2 ونصف كوب من البسكويت المطحون )
- نترك 5 حبات أو اكثر من البسكويت على جنب
- ثلث كأس حليب
- ثلاث أرباع زبدة إذا كان قالب الزبدة كبير أو قالب كامل إذا كان القالب متوسط
- فنجان قهوة كاكاو
- ثلث كأس سكّر ناعم
الطريقة :
- تذوّب الزبدة بالمايكرويف وتوضع على البسكويت
- يدعك الخليط جيدا حتى نتحصل على عجينة ( لو لاحظت العجينة ناشفة يمكن أن نضيف القليل من حليب )
- ثمّ يوضع باقي المقادير مع الخليط
- يفرد الخليط على ورقة سلفان ( ألمنيوم ) ونوزع فوقه حبات البسكويت المقطعة خشن
- ثم تلف بورق الألمنيوم مع المحافظة على شكلها الاسطواني أثناء اللف بعد الانتهاء من لفّها تغلق من الجوانب توضع في الثلاجة من ساعتين إلى أربع ساعات
- بعد ذلك نخرجها وننزع عنها ورق الألمنيوم
- تزين حسب الرغبة بالشكولاتة ثم تقطع
ليست هناك تعليقات